Sorgo descascado *

O Sorgo (Sorghum vulgare L.) é um cereal pertencente à família das gramíneas. Originário da Etiópia, é comum na África, América Central e Sul da Ásia, sendo o quinto arroz, trigo e cevada mais importante. O sorgo é uma das primeiras plantas cultivadas, sendo já conhecida na época greco-romana. O sorgo possui alto teor de fibras e é adequado para o preparo de tortas e sopas ou fervido e temperado com verduras e legumes.

* ingrediente da Agricultura Orgânica
Pode conter vestígios de soja ou sésamo. Lave os grãos para remover quaisquer impurezas.

Recomenda-se uma inspeção visual do produto antes do uso. O produto deve ser sempre limpo e depois enxaguado abundantemente em água corrente para remoção de quaisquer impurezas.
Condições de armazenamento: armazenar em local seco, longe do calor e da luz.

Cereais sem glúten com alto teor de fibras, utilizados na preparão de tortas de sopas ou com verduras e legumes.

Características: Produtos orgânicos sem glúten

Valor de energia por 100g 1474Kj ou 349Kcal
proteína 10,6g
lipídios 3,5 g dos quais ácidos gordos saturados 0,6g
carboidratos 65,4g dos quais açúcares 2,5g
Sal 0,01g
fibra 6,7g


Peso: 400g