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Sobre Nós
Actualmente deparamo-nos com diferentes estilos de vida, intolerâncias alimentares e outros problemas de saúde, ou mesmo com preocupações ecológicas, o que resulta numa cada vez maior procura por um estilo de vida mais saudável e com o menor impacto possível no nosso planeta. Foi com base nestes princípios que nasceu o Convent’bio, aliado também à recuperação de uma parcela do nosso património histórico, o antigo Convento do Carmo de Lagoa.

PRODUÇÃO
Produzimos a maioria dos legumes na nossa horta, e tentamos sempre aliarmo-nos a outros produtores da nossa região, cuidadosamente seleccionados e que nos apresentam uma lista de produtos o mais variada possível. Apenas quando as produções nacionais não podem satisfazer as nossas necessidades é que recorremos ao mercado internacional.
AGRICULTURA BIOLÓGICA
Em Agricultura Biológica não se recorre a: aplicação de pesticidas adubos químicos de síntese organismos geneticamente modificados.
ACTIVIDADES
Queremos desenvolver, no futuro próximo, algumas actividades complementares de interação com a comunidade e público em geral. Estamos a trabalhar para isso.
OLHAR O PASSADO, CRIAR FUTURO
Legado para o futuro, a produção biológica a longo prazo é o modelo mais sustentável.
VANTAGEM BIOLÓGICA
O modo de produção biológico salvaguarda a saúde do consumidor ao rejeitar a introdução de resíduos químicos e modificações genéticas nos alimentos. Por outro lado, protege a saúde dos trabalhadores que os produzem, que contactam com químicos nocivos, e preserva o ambiente da contaminação por poluentes, cuja actual carga sobre os solos e as águas é, em grande parte, da responsabilidade de sistemas intensivos de agropecuária.
VISITE-NOS COMPROVE A QUALIDADE DOS NOSSOS PRODUTOS NA LOJA
HISTÓRIA
DO CONVENTO

Este espaço pertenceu ao Convento de Carmelitas Calçados d’ Alagoa, dedicado a Nossa Senhora do Socorro e fundado em 1551 por influência da Rainha D. Catarina.

Tal como era comum na Ordem do Carmo, esta casa conventual masculina situava-se fora da povoação, mas suficientemente perto para uma relação de proximidade.

Os irmãos carmelitas cultivavam uma vasta cerca de boas terras agrícolas de regadio e arvoredo, inserida num território desde sempre conhecido pela fertilidade das suas terras e pela qualidade dos produtos hortícolas, frutas e vinhas.

O convento teve alguma importância nos séc. XVI e XVII, contudo os sismos de 1722 e 1755 provocaram-lhe graves danos e ditaram a sua decadência e posterior abandono.

PORQUE SOMOS A MELHOR OPÇÃO?
São vários os motivos para consumir os nossos produtos.
Apresentamos-lhe alguns:
PRODUTOS 100% BIOLÓGICOS
Uma produção limpa.
FRESCURA E VARIEDADE
Alimentos de proximidade e próprios de cada época.
VIDA
SAUDÁVEL
A alimentação influencia o bom funcionamento de todo o corpo.