BULGUR 400g

O Bulgur é produzido reduzindo os grãos de trigo integral em pequenos pedaços.
Muito comum no Médio Oriente, é o ingrediente básico do tradicional prato árabe "tabulè".
O bulgur da Probios pode ser usado em receitas, sem necessariamente ser cozido, mantendo assim todas as características nutricionais do grão e permitindo à aqueles que seguem a alimentação row desfrutar de um cereal.

Preparação de alimentos crus:
Coloque a bulgur em imersão com água quente ou fria durante pelo menos uma hora, de modo a cobri-lo completamente.
Combine vegetais crus a gosto e tempere com sal, azeite extra virgem, suco de limão, ervas e sementes oleaginosas.
Deixar marinar durante pelo menos 2 horas, agitando ocasionalmente, para que o grão absorva o sabor.
Pode ser usado como um primeiro prato, para encher legumes ou deliciosas almôndegas.
Para cozinhar: não precisa de molho, cozinhe por 15 minutos em água fervente.

INGREDIENTES
* boulgur de trigo italiano. * biológica

PODE CONTER TRAÇOS DE
Sementes de gergelim, amêndoas (Amygdalus communis L.), avelãs (avelã), nozes (Juglans regia), caju (Anacardium occidentale), pecan [Carya illinoinensis (. Wangenh) K. Koch] , castanha do Brasil (castanha do Brasil), pistache (Pistacia vera), nozes macadamia e porcas Queensland (ternifolia macadâmia),soja.

PACOTE 400g

MÉTODOS DE ARMAZENAMENTO
Guarde em local fresco e seco.

PRODUTO / EMBALADO EM
Itália

ORIGEM MATÉRIA-PRIMA
Bio UE
Agricultura Itália

QUANTIDADE NUTRICIONAL MÉDIA Por 100g

ENERGIA KJ / KCAL 1442/341
GORDURA 2,3
dos quais ácidos
Gordura saturada 0,5
HIDRATOS DE CARBONO 63,4
dos quais o açúcares 2.1
FIBRA 10.2
PROTEÍNA 11,6
SAL