Cereais sem glúten Probios são uma base valiosa para a preparação de muitas receitas: frito com legumes para caçarolas ou sopas e muitos outros pratos que sugere a sua imaginação!

O milho (Zea mays L.) é nativo do continente americano, onde as primeiras colheitas datam da era pré-histórica. É um dos cereais mais importantes amplamente cultivados em regiões tropicais e temperadas, incluindo a Itália, como esta proposta por Probios. Representa a base tradicional de alimentos nas populações latino-americanas ; pode ser usado na forma de farinhas para a preparação de polenta e panado ou fervendo o grão inteiro para salada.

Indicações para a preparação de pipoca:
unte o fundo de uma panela alta e estreita com óleo, adicione uma camada de grãos de milho, cubra a panela e coloque-a no fogão em fogo médio. Abaixe o fogo quando o milho começar a estalar, uma vez pronto, adicione sal a gosto. Pipoca também pode ser feita sem óleo.

Ingredientes : * milho (Zea mays). * biológico

Peso : 400g

Informação nutricional por 100g:
calorias: KJ / KCAL1609 / 380
gordura: 3.8
dos quais
ácidos graxos saturados0.5
carboidratos: 75.8
dos quais açúcares: 2.5
fibras: 2.9
proteína: 9, 2