O açúcar de cana Probios "demerara" é obtido diretamente do caldo extraído da moagem da cana (saccharum offi cinarum) em operações artesanais, sem o uso de produtos químicos.

A variedade Demerara leva o nome do rio homônimo localizado em Guaiana, América do Sul, de onde é originária. Possui grãos de tamanho médio, com uma cor entre marrom e dourado, a alta quantidade de melaço lhe confere um sabor mais intenso e aromático.

Modo de Utilização:
É recomendado para adoçar café e bebidas ou na cozinha para o preparo de doces.

Precauções
Pode conter vestígios de sementes de gergelim, nozes, soja e cereais contendo glúten (trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, trigo khorasan kamut).

Condições de armazenamento
Armazene em local fresco e seco, longe da luz e de fontes de calor.

Composição
Açúcar de cana Demerara de agricultura orgânica